Pastaline Decorspeed
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Information
Beschreibung
Decorspeed ist vollkommen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Die für den Einsatz im Lebensmittelbereich zugelassenen Walzen, sind aus einem hochdichten Spezialharz gefertigt, die sich auch unter intensiver Beanspruchung im Laufe der Zeit nicht verändern.
Zur Säuberung und hygienischen Reinigung, ermöglichtDecorspeed , als einzige weltweit, ein einfaches Entfernen der Walzen durch den Bediener.
Die Gleitbahn ist mit einer lebensmittelechten Teflonschicht zur verbesserten Verarbeitung klebriger und/oder gummiartiger Produkte beschichtet worden.
Die aus gehärtetem Edelstahl gefertigten Schaber der Rollen, sind mit einem besonderen Schliff versehen worden, damit sie sich für die unterschiedlichsten Bearbeitungen eignen.
Der Einstellhebel besteht aus einem einzigen Metallstück und ist: ergonomisch, während der Verarbeitung einfach zu handhaben, widerstandsfähig und vor allem, leicht zu reinigen.
Die Leichtigkeit und Einfachheit im Gebrauch zeichnen Decorspeed als einen unverzichtbaren Partner für den Chef Patissier aus.
Geeignet für Marzipanteig, Marzipan Kekse, Tortenteig, Kuchenteig und Kekse
- Technical data
230/240 v 50hz 0,37 Kw
roller 27 cm diam 60mm
thickness range 0-10mm
dimension 42x33x29 cm (HxLx D)
Weight 25 kg
