PRODUKTINFO

    Beschreibung

    ROCKET CRONOMETRO MOZZAFIATO R (jetzt mit PID und Digital Shot Timer)

     

    Das Modell Rocket Cronometro R wird in zwei verschiedenen Karosserievarianten angeboten – Giotto und Mozzafiato – beide mit PID-Temperaturregelungstechnologie für Wärmetauscher. Jetzt mit Digital Shot Timer, mit dem der Benutzer die Extraktionszeit besser optimieren kann. Die Temperaturregelung wird durch einen PID-Regler optimiert, der auf 4 verschiedenen Signalparametern basiert, um Stabilität und optimale Ergebnisse im Becher zu gewährleisten. Über eine einstellbare Temperaturanzeige kann der Benutzer einzelne Brühtemperaturen für verschiedene Kaffeesorten und Röststile auswählen.

     

    Die Verwendung einer Rotationspumpe gewährleistet eine leise und dennoch robuste Pumpenleistung.

    Man kann die Maschine Wasser aus dem internen Behälter ziehen lassen oder alternativ direkt an die Wasserversorgung anschliessen.

     

    EIGENSCHAFTEN

    * Digital shot timer

    * PID-Regelung für mehr Temperaturstabilität

    * Kesselkapazität: 1,8 Liter

    * Kommerzielle Rotationspumpe in voller Größe

    * 2,9 Liter Wasserbehälter oder direkte Wasseranschlussoption

    * Höhenverstellbare Füße

    * Becherrahmen aus Edelstahl als Standard

    * Leistung: 1200 W

     

    ABMESSUNG

    MOZZAFIATO 

    (Breite x  Tiefe x Höhe)  280 x 425 x 400 mm

    Gewicht: 30 kg


    GIOTTO

    (Breite x  Tiefe x Höhe)  335 x 420 x 400 mm ( 425 mm with cup frame)

    Gewicht: 28 kg

    (Breite x Tiefe x Höhe) 335 x 420 x 400 mm (425 mm mit Becherrahmen)

    Gewicht: 27,8 kg